Instrucciones Paso a Paso
- Coloca tu botella en una mesa y pon el embudo en la boca de la botella.
- Echa todo el sobre de levadura seca en la botella de plástico.
- Añade 3 cucharaditas (15 ml) de azúcar.
- Añade agua caliente pero que no queme hasta un cuarto de la botella. Ver más abajo indicaciones sobre la temperatura.
- Coloca el cuello del globo sobre la abertura de la botella como se ve en la imagen.
- Agita la botella para que todo se mezcle bien. No deben quedar grumos de levadura en el fondo de la botella.
- Deja la botella durante 20 minutos y observa cómo se infla el globo. Observa también la espuma en la botella.
Consejos
La levadura, aunque parezca un polvo seco, es un organismo vivo esperando que las condiciones sean perfectas para despertar. El agua lo devolverá a la vida y el calor le animará a alimentarse. Sin embargo, si usas agua demasiado caliente, morirá.
El agua debe estar a unos 40 °C. Si no tienes un termómetro, calienta una taza de agua en el microondas 30 o 40 segundos. Si la taza está templada pero el agua no echa vapor y puedes dejar el dedo dentro sin quemarte, entonces estará bien.
Experimentos Extra
Puedes convertir esta demostración en un experimento. Esto lo convertirá en un mejor proyecto de ciencias. Veamos 3 ejemplos:
- ¿Cómo afecta la temperatura del agua al gas conseguido? Repite el experimento con las mismas cantidades pero usando agua fría y agua muy caliente (ten cuidado al hacerlo).
- ¿Qué pasa si añades más o menos azúcar a la mezcla?
- Hemos visto que existe la levadura fresca y la seca. Si usamos la misma cantidad, ¿qué tipo de levadura produce más gas?
Fuente: ⚓ Experiment Archive
